이번 교육은 노년층의 근력 강화와 영양불균형을 예방하고 올바른 식습관을 형성하기 위해 실시했으며, 총 3회에 걸쳐 30여 명이 참여했다.
교육은 건강하게 먹기, 섬유소 및 항산화 영양소 충분히 섭취하기 등을 주제로 진행됐으며, 단순한 이론 중심 교육에서 벗어나 참여자가 직접 조리 과정에 참여하는 실습 중심 프로그램으로 운영됐다. 특히 여름철 건강한 한 끼 초교탕 만들기 실습을 진행해 참여자들이 가정에서 쉽게 활용할 수 있도록 했다.
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교육 참가자를 대상으로 실시한 설문조사에서는 교육 내용과 방식, 교육 이해도, 실습 시간, 교육 환경 등에 대한 만족도가 매우 높게 나타났으며, “유익하고 즐거운 시간이었다”, “다시 참여하고 싶다”고 응답하는 등 긍정적인 반응을 보였다.
보건소 관계자는 “허약노인과 만성질환자의 건강 관리를 위해서는 균형 잡힌 영양 섭취와 지속적인 식생활 관리가 중요하다”며 “앞으로도 주민들이 즐겁게 참여하고 건강한 생활 습관을 형성할 수 있는 다양한 건강증진 프로그램을 운영하겠다”고 말했다.
한편 건강생활지원센터는 삼칠권 소생활권 중심의 통합건강증진서비스 지원을 위해 통합건강증진실, 체력단련실, 농부증재활운동실, 치매사업실, 다목적 보건교육실, 영양사업실 등으로 이루어져 있으며, 하반기에는 지역 아동과 청소년을 대상으로 비만 예방 관리를 위한 영양실습 교육도 지속적으로 추진할 예정이다.
이신동기자 기사 더보기news@sdatv.co.kr
